Алматыдағы корпоративтік іс-шара: «Тозақтың аспазханасы» стилінде
6 бөлім VS 1 су-шеф

7 тамыз күні біз Қазақстанның Алматы қаласындағы кеңседе қызметкерлерімізге арналған шынайы аспаздың қатысуымен «Тозақтың аспазханасы» стилінде корпоративтік іс-шара ұйымдастырдық! Іс-шарадан алынған фотоларды бөлісеміз және қалай өткені туралы айтып береміз.
Алматы кеңсемізде сатылымдар, маркетинг, IT, заңнамалық сәйкестік, бухгалтерия және HR бөлімдерінде жұмыс істейтін 12 қызметкер бар. Біз оларды Sen Culinary Studio студиясының асханасына шақырып, кәсіби су-шефтің жетекшілігімен аспаздар рөлін атқаруды ұсындық.
Ережелері қарапайым болды:
- Су-шефті тек "Шеф" деп атау
- Барлық нұсқауларды орындау
- Пісіру барысында тамақ жемеу (бұл ерекше маңызды болды)
Топтың міндеті – үш тағамдық кешкі ас дайындау. Тəттіге дейін: салат Цезарь, негізгі тағам – «Капуста пюресі қосылған лосось», ал десерт үшін – «Тирамису» жазғы нұсқасы.
Команда тамаша нәтиже көрсетті! Жарты сағаттан астам үйлесімді жұмыстан соң, әрқайсысы дастарханға жайғасып, өз қолымен пісірген тамақтан дәм тата алды.